"Service-Check" - ein exzellenter Ratgeber von Christine Possler und Ulla Thombansen
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| Jedes Praxisbeispiel mündet in Servicetipps mit konkreten Lösungen. |
Für die fünf Bereiche Kontakt, Beratung, Verkauf, Zufriedenheit und Bindung, in denen Gäste Service erleben, beschreiben sie mögliche Stolpersteine und wichtige Erfolgsprinzipien. Jedes Praxisbeispiel mündet in Servicetipps mit konkreten Lösungen, die gleich in der täglichen Arbeit angewandt werden können. Übersichtliche Checklisten erleichtern deren Umsetzung. Zehn-Minuten-Kurz-Trainigs helfen, das Team optimal zu schulen – zehn Minuten, die sich wirklich lohnen! Service-Check ist ein exzellenter Ratgeber für alle Führungs- und Fachkräfte aus kleinen und mittleren Gastronomiebetrieben sowie Hotels.
Matthaes Verlag GmbH
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Der Matthaes Verlag mit Sitz in Stuttgart gehört zur Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag und ist der führende Fachverlag für die Hotel- und Gastronomiebranche sowie ein etablierter Medienpartner für das Bäckerei- und Konditorenhandwerk. Zu unserem Verlagsprogramm gehören Fachzeitungen und -magazine, Online-Angebote sowie ein breites Buchsortiment. Unsere Publikationen sind in den jeweiligen Märkten bestens eingeführt.
Quelle: http://www.openpr.de/news/529046/Service-Check-ein-exzellenter-Ratgeber-von-Christine-Possler-und-Ulla-Thombansen.html
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