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Berlin, März 2011 - Aus dem Gewerbe der Gastronomie ist der Getränke Kühlschrank bereits den Meisten bekannt. In einem guten Restaurant findet der Gast zum einen den Kühlschrank, in dem die alkoholfreien Erfrischungsgetränke gekühlt werden und zum anderen gibt es dann noch den speziellen Getränke Kühlschrank für Weine und andere Spirituosen, welche nur bei einer bestimmten Temperatur ihr volles Aroma entwickeln können.

Bekannter Weise werden weiße Weine bei niedrigeren Temperaturen gelagert und somit auch verzehrt als die Rotweine. Besonders die Weinkultur erfreut sich eines größeren Zuspruchs, jedoch findet der Gast auch heute noch, trotz der vielfachen Auswahl an Getränke Kühlschränken, in einigen Restaurants falsch temperierte Getränke. So sollte ein einfacher Sekt, welcher zum Empfang gereicht werden kann, ebenso wie trockene Weißweine und klare Schnäpse immer mit einer Temperatur von 6 bis 8 Grad Celsius serviert werden.

Leichte Rotweine zum Essen wie zum Beispiel Tiroler, Württemberger und milde und schmackhafte Roséweine serviert ein guter Wirt mit einer Kühlung zwischen 12 bis 14 Grad. Ein Getränke Kühlschrank kann immer dem Gut angepasst werden, welches in diesem gekühlt und gelagert werden soll. Daher bietet es sich besonders für Gastronomen an, für jeden Wein, den er auf seiner Karte verzeichnet auch den passenden Kühlschrank bereitzuhalten, um seine Gäste mit wohl temperierten Getränken zu verwöhnen.

Kälte-Berlin
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Geschäftsführer : Torsten Gladrow & Christian Berg

Seit vielen Jahren beschäftigt sich die Firma Berg & Gladrow GbR für die Einrichtung von kältetechnischer Anlagen, Aufbau von Kühlzellen und Kältetechnikservice unter www.kaelte-berlin.com. Derzeitige Geschäftsführer sind Torsten Gladrow & Christian Berg, derzeitger Firmenstand ist Deutschlands Haupstadt Berlin.

Quelle: http://www.openpr.de/news/516805/Grosses-Sortiment-an-Kuehlschraenk-Getraenkekuehlschraenke-und-hochwertigen-Kuehlmoebel-unter-kaelte-berlin-com.html