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Das Restaurant Malathounis ist das "Ausländische Restaurant des Jahres 2011!". Dem Restaurant Malathounis in Kernen wurde die begehrte Auszeichnung vom Restaurantführer „ARAL-Schlemmer Atlas“ des Busche-Verlags verliehen. „Liebe, Leidenschaft und Leichtigkeit zeichnen die kulinarischen Genüsse des Ausnahmekochs Joannis Malathounis aus… trotzdem ist und bleibt seine Kochkunst fest verwurzelt in der Tradition der griechisch-mediterranen Küche…“ so die Redaktion des Restaurantführers. „Die Küche kommt frisch, leicht und modern daher, kreiert Neues auf hellenischer Basis, implementiert hier und da auch die Aromen Asiens…“ so die Begründung. Und: „Herzlich und wohltuend souverän führt Anna Malathounis den Service im Hause, hat stets ein offenes Ohr für die Anliegen der Gäste und empfiehlt den passenden Tropfen. Das „Malathounis“ vor den Toren Stuttgarts überzeugt auf ganzer Linie. Wir gratulieren herzlich zur Auszeichnung „Ausländisches Restaurant des Jahres 2011“.

Anlässlich der Präsentation der neuen Ausgabe des "Schlemmer Atlas" durch den Busche Verlag findet alljährlich eine Festveranstaltung im frisch-gekürten "Hotel des Jahres" statt. An diesem glanzvollen Abend, dem 25.Oktober 2010, vergeben die Redaktionen des Busche Verlags auch zahlreiche Auszeichnungen im Bereich der Gastronomie, der Hotellerie und für einen prominenten Genießer. Mit diesen werden herausragende Leistungen in den jeweiligen Bereichen belohnt und sie dienen gleichzeitig als Ansporn für die Zukunft.

Restaurant Malathounis
- modern greek cuisine -
Anna und Joannis Malathounis
Gartenstrasse 5
71394 Kernen-Stetten
Telefon: +49 7151 45252
Telefax: +49 7151 43380
Internet : www.malathounis.de
E-Mail :
Ansprechpartner Presse : Joannis Malathounis.

Busche Verlagsgesellschaft mbH
Schleefstraße 1
D-44287 Dortmund
Telefon: +49 231 44477-0
Telefax: +49 231 44477-77
E-Mail:
Homepage: www.busche.de

Das Restaurant Malathounis ( Eröffnung 1993 ) befindet sich in dem Winzerort Kernen (Ortsteil Stetten) im Remstal, 15 km östlich der Landeshauptstadt Stuttgart. Küchenchef ist der gebürtige Grieche Joannis Malathounis, unterstützt wird er von seiner Ehefrau Anna Malathounis ( Restaurantleiterin und Sommelière ). Geboten wird eine neu interpretierte, griechisch-mediterrane Küche die nicht nur schmackhaft sein soll, sondern auch bekömmlich und gesund. In zwanglosem, dennoch eleganten Rahmen werden vom Einzelkämpfer am Herd Gerichte serviert, die originell und eigenständig sind. Dabei kann der Gast aus einem fundierten Weinkeller mit 400 Positionen auswählen, allein 80 griechische Gewächse stehen wohltemperiert zur Verfügung.

Quelle: http://www.openpr.de/news/472934/Begehrte-Gastronomie-Auszeichnung-des-Aral-Schlemmeratlas-2011-geht-nach-Kernen.html