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Bietigheim-Bissingen, Februar 2011: Zeitloser Purismus und stilvolles Ambiente: Mit seinem außergewöhnlichen Design und neuen zeitgemäßen Nouvelle Urbane Cusine Konzept überzeugte das Eberhards Hotel und Restaurant die Jury von dem großen Bertelsmann Hotel und Restaurant Guide. Insbesondere ist auch der anspruchvolle und durchaus kritisch-weltgewandte Bietigheim-Bissingener angetan von dem neuen Hotel- und Restaurant-Konzept des Sternekochs und Hotelier Rainer Sigg. Das Eberhards Hotel und Restaurant ist positive für die Stadt Bietigheim-Bissingen, positiv für die Region, positiv für die ansässigen Bürger. Insgesamt 19 Mitarbeiter sind im Eberhards Hotel und Restaurant. Entscheidend für Rainer Sigg ist es, seinen eigenen Beitrag für die Stadt zu erbringen.

Der urbane Lifestyle des RIVERSIDE NO 31 Restaurants verbindet cooles Design mit purem Genuss inmitten der wundervollsten Kulisse des Viadukts. Wer hierher kommt, will eintauchen und abschalten. Rainer Sigg setzt im stillvollen Restaurant die kulinarischen Akzente. In entspannter Atmosphäre genießen Sie über 16 wechselnde Gerichte aus raffiniert und modern umgesetzten regionalen und internationalen Spezialitäten. Edle Grundprodukte werden leicht und raffiniert zubereitet. Kreative Kombinationen und intensive Nuancen eröffnen neue Geschmackswelten und bieten ein wahres kulinarisches Erlebnis.

Als architektonische Basis für das Eberhards Hotel und Restaurant diente die Bausubstanz des ehemaligen Hotels Anker. Für die ansässigen Baufirmen erwies es sich als besondere Herausforderung, mit den vorhandenen Zeitdruck zu arbeiten und Räume und Technik zu schaffen, in denen sich der Gast wohlfühlt. Die klare Linienführung lassen nun viel Raum für grenzenloses Wohlempfinden, während die hochwertige Ausstattung für ein komfortables und stilvolles Ambiente sorgt. Natürliche Materialien wie dunkle Stein- und Parkettböden, weiße puristische Design-Elemente und Naturfasern spiegeln die ursprüngliche Schönheit der umgebenden Enz-Naturlandschaft wider. Die vorherrschenden Farben Beige, Grau, Braun und Sand sind ebenfalls der Natur entlehnt und werden von frischen Akzenten wie Purpur, Rot und Grün aufgelockert.

Ab 125 Euro inklusive Frühstück darf in einem Einzelzimmer genächtigt werden, für eine Übernachtung in einem Doppelzimmer sind 161 Euro veranschlagt.


Kontaktinformationen/Pressekontakt
Eberhards Hotel und Restaurant
Holzgartenstraße 31
74321 Bietigheim-Bissingen
Kontaktperson: Rainer Sigg
Tel.: +497142787560
Fax: +4971427875623
email:
www.eberhards-hotel-restaurant.de

Firmenprofil:
Eberhards Hotel und Restaurant: Das moderne 4* Superior Lifestyle-Hotel und Restaurant verbindet erlesene Gastronomie und Gastlichkeit mit modernen puristischen Design und stillvollen Ambiente. Das Eberhards Hotel und Restaurant ist die neue, feine Businessadresse der Region Stuttgart – mit dem Solebad gleich vis-à-vis. Über zwei Geschosse befindet sich ein stilvoller Hotelbereich mit insgesamt 14 klimatisierten Doppel- und 5 Einzelzimmern. Alle Gästezimmer verfügen über eine großzügige Aussicht und anspruchsvollem Interieur. Die Zimmer sind in zeitlos aktuellem Design gestaltet und mit modernster Technologie versehen. Für das herausragende Niveau der Küche steht der mehrfach ausgezeichnete Sternekoch Rainer Sigg. Als ehemaliger Vize-Küchenchef des Jahrhundert-kochs Eckart Witzigmann und Chef de Cuisine sowie Gérant Principal de Restaurant des Stuttgarter „top air“ wurde dem damals 26-Jährigen, als einem der jüngsten Köche Deutschland, die höchste Auszeichnung, der begehrte Michelin Stern, verliehen – ein Titel, den Rainer Sigg jedes Jahr aufs Neue erfolgreich verteidigte.

Quelle: http://www.openpr.de/news/505407/Eberhards-Hotel-und-Restaurant-erhielt-offiziell-begehrte-Auszeichnung.html